Dankzij de unieke ‘Spot-on Grilling Technology’ wordt de temperatuur rechtstreeks op het rooster gemeten in plaats van onder de deksel. Hierdoor is deze exact in te stellen en constant te houden op de gewenste temperatuur. De ingestelde temperatuur is te zien op het digitale display. De temperatuur van de E-Braai is traploos instelbaar van 70 tot 270 graden, dus ook geschikt voor slow cooking. De deksel bevat 4 ventilatiegaten voor een goede luchtcirculatie en gelijkmatige hittespreiding.
De vetpan is uitneembaar en vaatwasserbestendig, evenals de afneembare glazen ring die de spiralen beschermt tegen kookvet. Wel zo makkelijk! De E-Braai heeft een lang snoer van 1,8m maar kan uiteraard ook met een verlengsnoer gebruikt worden.
De E-Braai wordt geleverd inclusief een pandrager, een BBQ rooster met keramische coating en een deksel.